Цифры и факты

Производство молока

Год реализации: 2022

Компания: Конфиденциально

Подтвержденный экономический эффект

от реализации мероприятий: 12 120 000 в год


1.

Длительный производственный цикл и высокий объем НЗП

Построили карту потока создания ценности (КПСЦ) процесса производства молока (от поставки кормов на склад до отгрузки молока клиентам). Выявили 28 проблем, включая большие запасы кормов, падение надоев из-за несбалансированности кормов, простои оборудования. Разработали карту целевого состояния и план мероприятий

Время протекания процесса (ВПП) сократилось с 490 до 390 часов

Незавершенное производство (НЗП) сократилось с 55 до 50 тонн

Незавершенное производство (НЗП) сократилось с 55 до 50 тонн

Ускорение оборачиваемости продукции. Высвобождение оборотных средств, замороженных в НЗП. Рост валового производства молока без увеличения поголовья

2.

Снижение продуктивности коров из-за неправильной очередности доения

Провели анализ и изменили очередность доения секций

Валовое производство молока выросло с 50 до 55 тонн/сутки

Прямой рост выручки на 10% за счет увеличения надоев без увеличения поголовья. Снижение затрат на корма на единицу продукции

3.

Несвоевременный перевод животных в нужную группу продуктивности

Провели «перечиповку» стада (замена старых чипов на новые), что позволило перейти от ежемесячной контрольной дойки «вручную» к еженедельному формированию стада на основе актуальных данных

Своевременное выявление нерентабельных голов, точное формирование групп по продуктивности

Снижение затрат на содержание низкопродуктивных животных. Рост среднего надоя на фуражную корову. Повышение эффективности использования кормов

4.

Простои доильного оборудования из-за неполного наполнения ряда животными

Провели формирование стада по количеству в секциях кратно 30 (чтобы максимально заполнить доильный ряд)

Количество подоенных коров в час увеличилось с 235 до 277

Повышение эффективности использования дорогостоящего доильного оборудования. Сокращение времени доения. Возможность обслуживать большее поголовье без расширения доильного зала

5.

Операторы не успевали доить все поголовье 3 раза в сутки

Провели перераспределение количества обслуживаемых животных между ОМД (изменение схемы работы с 8-8-8-6 на 9-8-8-5)

Время обслуживания 30 животных сократилось с 15:45 до 13:33 минут. Сокращение 2 циклов в процессе обслуживания

Соблюдение технологии доения (3 раза в сутки), что напрямую влияет на надои. Снижение травматизма животных. Рост выработки без увеличения штата

6.

Наличие нерентабельных животных в основном стаде

Провели выбраковку нерентабельных животных и замену нетелями

Повышение среднего надоя на голову. Снижение затрат на ветеринарию и корма

Прямое снижение себестоимости молока. Рост рентабельности производства

Made on
Tilda